A Coordenação de Vigilância Sanitária (Covisa) do município de Guamaré estenderá a avaliação das condições físico-sanitárias e a análise dos alimentos utilizados na preparação da merenda das escolas da rede municipal de ensino.
A ação tem como objetivo garantir a segurança sanitária e alimentar no ambiente escolar.
Nas visitas de inspeção, os técnicos da Covisa verificam as condições, tanto dos locais onde são armazenados os alimentos e a água, quanto os utensílios utilizados pelos profissionais que as manipulam os alimentos.
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